園からのお知らせ

春の食材に触れました!

春が旬の うすいえんどう 

給食で使うので、皮むきをすみれぐみにお願いしました。

公園や散歩先でよく見かける、カラスノエンドウ。

取ったり、さやをひらいたりして遊んでいたので、うすいえんどうの皮むきにも挑戦してみました。

さやが固かったり、さやを上手にひらいても豆がポロポロ落ちてしまったりすることもありましたが、みんな上手に皮むきが出来ました!

春の食材だけでなく、これからもいろいろな食材に触れていきたいです。